2021年了,还没喝过小青柑?
小青柑是垃圾还是宝?
人人都说新会柑好,好在哪儿?
识别新会柑有靠谱的办法吗?
小青柑问世几年就被大家骂了几年,但还是有很大一部分人喜欢它,愿意为它买买买!
拥有茶王奖小青柑的吉普号,今天就给你讲一讲我们的不同看法。
1
小青柑是垃圾茶?
你只看到它奇特的外表
却没看到它对整个茶行业的贡献
2021年再聊小青柑
你是否还觉得它不正经?
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2005年之前的,市面上没有纯料饼茶,以拼配茶为主。再往前追溯,明末清初的渥黄工艺……这些技术放到今天,又要被专家们批评“不正经”。
中国有句古话叫“取其精华去其糟粕”,这句话同样适用于茶行业,面对一个新事物,不要只凭它的“外形”而否定它所有的“内在”。
2
核心产区天马要优于二三线?
一颗好的小青柑除了要有好工艺以外
最重要的还是选好料
市面上那么多新会柑要怎么选?
核心产区的优势在哪里?
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好山好水出好柑
西江、谭江与海水,三江交汇于广州新会,形成冲击平原,因地处冲击平原的核心地带,海拔为负值,土壤有机物和矿物质含量较高。
得天独厚的自然条件,使生长在这片土地上的柑果积累了很多有效物质。
一支手电筒,辨别小青柑优劣
1.泡开之后的小青柑皮稍微晾干。
2.用手机的电筒功能照小青柑,观察表皮透亮度和油包密度。
透亮度高,鼓起来的小包密集的,是为一线上品;有透亮度,小包密度低的,为二三线;基本不透光的,纤维含量多,柑油少,为下品。
3
传统茶行业都应该感谢小青柑?
区区一颗小青柑
拉动了19年整个天猫的普洱茶类目销售数据
抛开工艺和原料
小青柑凭什么收获大家的喜爱?
茶行业内的人士之所以如此抵触小青柑,无非就是他们认为小青柑用的茶叶原料不够好,当我们回到产品本身,如果它满足了好原料和好工艺这两个基本要求后,我们就可以说它是一个好的产品。
但如果它还能满足人们新的消费需求,带来不一样的消费体验。那么,这个产品在行业的影响力就不容忽视了。
4
小青柑不是创新茶!
如同红茶、熟茶那样
小青柑的出现其实也是个意外
小黑带你走进柑园
说一说100多年前误入普洱界的那碗“陈皮汤”!
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小青柑的出现顺应了这个时代对新的品饮形式的需求,让普洱茶更广泛的走进了不怎么喝茶人的世界。
从这种角度来说,小青柑为传统的普洱茶行业带来了传播和普及的力量,这难道不是一件很好的事儿嘛?